它确是名不副实的。斗鸡场，本该有着可斗之鸡和观斗之场的，但如今没有，连遗存也没有。倘若你不信，要去小巷深处探寻，也定然查找不着一丁点儿跟斗鸡牵扯的印记。惟有巷名，以及跟这巷名有点维系的路牌、门牌、信箱、线杆这些极平常的生活元素，恒久不变地伴随着你，让你依稀嗅闻到一丁点儿历史的况味。

斗鸡馆

泰州田园牧歌景区内有斗鸡馆，能容纳200人同时观看表演，为目前国内设施最好的斗鸡馆。斗鸡表演具有很强的文化性、观赏性、娱乐性和参与性，通过斗鸡“生命不息，打斗不止”，提醒人们时刻牢记“爱拼才会赢”的人生哲理。

溱湖

溱湖是国家5A风景区，泰州一张靓丽的名片，原名———鸡雀湖。因野鸡、野鸭、麻雀群集而得名。后来将鸡雀湖的“鸡雀”二字，取“喜鹊”二字谐音，就把“鸡雀湖”衍称“喜鹊湖”，从此喜鹊湖就一天天传开了。

近年来的喜鹊湖经过精心打造，更是妩媚多姿，尤其是喜鹊湖西侧的华侨城、寿圣寺、药师塔更成为国内外游客钟情的旅游胜地。

泱泱喜鹊湖，岁岁水乡情，这里现已成为人们心驰神往的旅游胜地，已成为里下河一颗璀璨的明珠。

泰州的“鸡”文物

鸡是中国民间文化中非常重要的艺术形象，因鸡吉谐音，而鸡作为“瑞禽”和吉祥物，其形象深入普及，具有装饰效果。

孤山泥狗子

孤山泥狗子，又称“叫鸡”，靖江传统民间工艺品，已有数百年历史。已经入选泰州非物质文化遗产项目。该工艺品由孤山风化的岩粉烧制而成，中空，首腹部有孔，可吹出蛐蛐之声，是儿童喜爱的玩具。

黑釉鸡首壶

东晋文物。成熟工艺的黑瓷器在东汉中晚期开始出现，是在青瓷器制造的基础上发展起来的。经过100多年的发展，东晋时期已经有了颜色很不错的黑瓷器。

青釉双龙柄鸡首壶

南朝文物。

泰州和“鸡”有关的美食

老汁鸡

靖江季市经典原创菜系“老汁鸡”经历百年风雨的传承，获得非物质文化遗产。

姜堰绿壳鸡蛋

绿壳鸡蛋，平均每枚蛋重45克，其蛋壳碧绿剔透，属纯天然，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸡蛋高出5-10倍，蛋黄比草鸡蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。

姜堰嘉腐雅鱼汉阳鸡

素有“嘉腐雅鱼汉阳鸡”之说的汉阳土。

鸡，皆用竹背篼背到地上敞外，天黑再背回，群鸡觅食地上散落的花生和昆虫，故肉质鲜嫩异常，不含任何添加剂，营养价值高。

泰州稀有的“鸡”动物

黑水鸡

又名红冠水鸡、红骨顶、红鸟、江鸡，是中型涉禽。全体大致黑色，嘴红色，嘴尖端黄色，脚绿色。遍及全世界，在北纬32度以南越冬。多见于湖泊、池塘及运河，不善飞，起飞前先在水上助跑很长一段距离。黑水鸡已被列入国家“三有”保护鸟类。

竹鸡

竹鸡亦称"泥滑滑"、"竹鹧鸪"或“扁罐罐”。属鸡形目，雉科。该鸟羽色艳丽。为国内特有的观赏鸟类， 在南方为常见种类。雄鸟生性好斗，常被人们驯化为斗鸟，以供观赏。

孔雀

孔雀，属鸡形目，雉科，又名为越鸟。东南亚东印度群岛和南亚印度产的一种大型的陆栖雉类，有羽冠，雄的尾毛很长，展开时像扇子。孔雀有三种，绿孔雀和蓝孔雀属于该属，而刚果孔雀单独成属。

其实有关鸡的还有很多，

比如说泰州话“捉鸡”，

就是“着急”的意思，

如果你在泰州游玩的过程中，

还看到哪些有关“鸡”的内容，

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